FAQ

以下是有關公平貿易、生態綠產品以及生態綠本身最常被問到的問題,假使您也有這方面的疑問,請點選問題並閱讀答題的說明。如果您還有任何問題或是進一步的提問,請將問題寫下並以EMAIL方式與我們聯絡,來信請寄okogreen@gmail.com

關於公平貿易:

Q:什麼是公平貿易(Fair Trade)?

A:目前公平貿易被國際廣為接受的定義,是由FINE(由國際公平貿易標籤組織Fairtrade Labelling Organizations International, 國際公平貿易協會International Fair Trade Association, 歐洲世界商店連線Network of European Worldshops以及歐洲公平貿易聯盟European Fair Trade Association四個組織所組成的非正式的公平貿易連線)所提出的:

『公平貿易是一個基於對話、透明及互相尊重的貿易活動夥伴關係,志在追求更公平的國際貿易。它以提供更公平的貿易條件及保障那些被邊緣化的勞工及生產者的權益(特別是南半球)為基礎,致力於永續發展。公平貿易組織(由消費者所支持)則積極的從事支持生產者、提升認知及改變傳統國際貿易規則與習慣的專案等活動。』

公平貿易推行的目標是:

  • 幫助被邊緣化的小農與勞工,擺脫弱勢地位獲得安全,達到經濟獨立。
  • 培養小農與勞工們成立組織,成為組織的一員,行使他們的權利。
  • 積極的在國際市場扮演具有影響力的角色,使國際貿易更具公平性。

Q:Fair Trade跟Fairtrade有什麼不同?

A:『Fairtrade』是專有名詞,專指由FLO(國際公平貿易標籤組織,International Fairtrade Labelling Organization)所管理的標籤系統與認證,讓消費者藉由標籤,確認商品是在符合公平貿易勞工與環境標準下所生產的 ; 而『Fair Trade』用來泛指整個公平貿易運動,包含由另類貿易組織(Alternative Trade Organization)、公平貿易聯盟(Fair Trade Federations)與IFAT,NEWS,EFTA等公平貿易連線所推行的運動與商品,有公平貿易標籤與沒公平貿易標籤的商品接包含在內。『Fair Trade』被廣泛的使用,除了前面的用法之外,也可來指稱有關貿易正義的議題,特別被廣泛的用在有關一般所知的貿易公平性,例如關稅、補貼、工人權利或是其他議題。

Q:倫理貿易(Ethical Trading)與公平貿易(Fairtrade)有什麼不一樣?

A:倫理貿易是指有些公司嘗試與其第三世界國家供貨端一同改善勞工權利問題,以確保勞工們被尊敬的對待。但公平貿易認證標籤與產品有關,而非公司,目的是為了給弱勢的小農掌控生計的能力。有別於不正義的低價剝削與不公平的傳統國際貿易,公平貿易承諾生產者一個公平的交易條件與公平價格。在國際公平貿易標籤組織給予生產組織與勞工團體的保障收購價格中,有一個溢價產生,讓生產組織與勞工團體運用在社會、經濟與環境的改善上。

Q:什麼是公平貿易認證標籤?

A:公平貿易認證標籤是獨立的消費者認證標籤,出現在商品上代表著一個獨立的保證:發展中國家的生產者得到一個更好的交易!在公平貿易認證標籤推行的結果之下,生產者獲得一個能支撐永續生產的『保障收購價』,以及一個『社會發展金』用來投資在社區與經濟的改善之上。

產品包裝上如果有公平貿易認證標籤,代表它一定要符合國際公平貿易標準。公平貿易的標準制定與授權程序均由 FLO的標準委員會所執行,那是一個由所有FLO的關係人(標籤倡議者、生產者和貿易商)以及外聘的專家學者所組成的外部委員會。公平貿易所訂定的標準與程序,符合「ISEAL (國際社會與環境鑑定標籤聯盟)」中Code of Good Practice的要求,制定標準的程序是經由廣泛的協商過程,並兼顧各種不同成員的意見,譬如:生產者、貿易商、外部專家、監察人、工作人員等等。

生產者如果要申請成為公平貿易商品,必須接受FLO-CERT的監督與認證,該組織是2004年從FLO獨立出來的單位。FLO-CERT負責常態性的監督,確保生產者符合FLO所制定的公平貿易標準,而且生產者從公平貿易認證所得到的利益要確實投資在發展上。

Q:公平貿易認證標籤背後的保證是什麼?

A:公平貿易認證標籤代表一個保證,即發展中國家的弱勢生產者與勞工得到一個較好的條件。一個產品要能標示公平貿易認證標籤,一定要符合FLO等組織所訂定的各種勞工與環境標準。

Q:誰從公平貿易中獲益?

A:公平貿易讓小農、勞工、消費者與環境都得到確實的裨益。

1.小農與勞工:

到2005年止,公平貿易認證體系讓來自全球58個發展中國家(包含非洲、亞洲、拉丁美洲)、超過100萬名的農民與工人獲得助益,加上他們的家庭與團體,總計超過500萬的人受到影響。公平貿易認證讓他們有能力經濟獨立與改善生活水準。遠超過公平價格之外,公平貿易的溢價金運用讓生產者還能改善社區,例如:

  • 提供低利或零利率貸款
  • 技術上的協助建立基礎設施以改善生產
  • 通信系統、集體共有的交通與加工設備
  • 較好的醫療與教育
  • 提供合作社成員、工人與他們的家庭技術性的訓練與技能多樣化
  • 任何其他必須、有助於社區或組織受益的投資

2. 消費者: 公平貿易認證體系讓消費也受益:

  • 提供消費者一個機會,讓他們在每日消費中為倫理道德做出選擇
  • 讓他們能夠在不平等的全球貿易體系中成為一個決定結果的玩家
  • 提供消費者高品質的產品
  • 保障他們所消費的是符合倫理的貨源

3. 環境: 公平貿易獎勵與鼓勵以永續環境的方式耕作與生產,例如:

  • 整合農耕管理,減低污染物質、殺蟲劑與除草劑
  • 引進有機農耕技術
  • 禁止使用最有害的殺蟲劑

Q:公平貿易的全球市場有多大?

A: 公平貿易的全球銷售額在2005年時達到約11億歐元,而與2004年相較,成長了37%。在2005年12月底,一共有58個發展中國家的508個生產組織擁有公平貿易認證,這代表著大約100萬個生產者,包含他們的社群與家庭,直接地從公平貿易獲益。(此資料來源依據FLO官方網站公佈數據)

Q:支付農夫公平價格是否會鼓勵過多生產造成生產過剩的問題?

A: 公平貿易是一個自願的交易模式,它聚集了消費者與公司行號的力量,提供小農組織與受雇的勞工一個能為持永續生產與生計的價格。所以公平貿易是一個市場導向的貿易模式:唯有當買家願意,生產者才有可能收到一個包含保障收購價格與社會發展金的公平價格,否則,他們的產品仍然銷往傳統市場。小農們通常將公平貿易溢價(社會發展金)得到的額外收入運用在改善房舍、送小孩上學或是提昇農產品的品質上,而不是增加產量,他們也會將溢價的部份運用在發展不同的作物上,以避免過於依賴單項農產品成為他們的唯一收入來源。所以,公平貿易所認證的生產者通常選擇將社會發展金投入在改善當地學校、基礎醫療、水資源與衛生設備,這表示來自公平貿易的獲益並非只有農人獲得,而是整個當地的社區一起分享。